Question

cuando metemos miga de pan en la boca no es dulce, pero al cabo del tiempo acaba siéndolo.Explica por que.AYUDAAAA SI NO SABES NO RESPONDAS

Answer 1

Respuesta:

Eso es porque el pan está hecho de almidón (polisacárido). El almidón cuando se digiere durante unos segundos en la boca pasa a ser glucosa (monosacárido), que tiene como propiedad que es dulce.