• Asignatura: Química
  • Autor: sarastefania77
  • hace 4 años

propiedades o sustancias de la leche​

Respuestas

Respuesta dada por: eliloppezr
0

Respuesta:

hey

Explicación:

Es un alimento altamente nutritivo que aporta energía, proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. ...

La biodisponibilidad del calcio es alta en comparación a otros alimentos de origen vegetal. ...

La leche es altamente hidratante.

Respuesta dada por: ERRORTALE
0

Explicación:

El consumo de leche aporta una serie de beneficios a la salud que, por su composición, son difíciles de suplir con otros alimentos. Según la FEN, una dieta con suficiente cantidad de lácteos proporciona hasta el 33% de las necesidades de proteínas diarias.

Su alto contenido en calcio y vitamina D favorece el desarrollo y mantenimiento de los huesos, además, estos elementos también inciden en la buena salud de los dientes.

El alto contenido en proteínas afecta positivamente al control del sobrepeso y la obesidad. Esto se debe a la sensación de saciedad y disminución del apetito que produce la leche.

Asimismo, el consumo de leche con bajo contenido graso contribuye a evitar la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además, se ha detectado una menor incidencia de diabetes tipo 2 entre los consumidores habituales de productos lácteos.

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