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Yuca o mandioca muy rica en almidón(carbohidrato).
Camote rico en azúcares y almidones.
Rabanito utilizado en ensaladas.
Zanahoria, rico en carotenos.
Nabo, utilizado en ensaladas, sopas e incurtidos.
Remolacha, muy utilizada en ensaladas
Y la espinaca
Explicación:
Espero que te sirva :)
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