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El huevo está formado por tres constituyentes básicos: la cáscara, yema y clara...
La clara aporta protección física y química a la célula germinal viva, y proteínas y agua para para su desarrollo y transformación del pollo.
La yema está separada de la clara por el saco de la yema o membrana vitelina
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¡Hola!
Espero que te ayude❤
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