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2
Los términos metabolismo de las proteínas o metabolismo proteico hacen referencia a los diversos procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y aminoácidos, y la degradación de proteínas (y otras grandes moléculas) por medio de catabolismo proteico.
Las proteínas incorporadas con la dieta, son primeramente escindidas hasta sus aminoácidos constituyentes por medio de diversas enzimas y el ácido clorhídrico presente en el tracto gastrointestinal.1 Estos aminoácidos, posteriormente son convertidos en α-cetoácidos los cuales pueden ser reciclados en el organismo para la producción de energía, glucosa o grasas o para la resíntesis de aminoácidos. Esta degradación de aminoácidos a α-cetoácidos se lleva a cabo en el hígado, por medio de un proceso conocido como transaminación.
asi como tambien el anabolismo proteico es el proceso por el cual las proteinas se forman a partir de aminioacidos
Las proteínas incorporadas con la dieta, son primeramente escindidas hasta sus aminoácidos constituyentes por medio de diversas enzimas y el ácido clorhídrico presente en el tracto gastrointestinal.1 Estos aminoácidos, posteriormente son convertidos en α-cetoácidos los cuales pueden ser reciclados en el organismo para la producción de energía, glucosa o grasas o para la resíntesis de aminoácidos. Esta degradación de aminoácidos a α-cetoácidos se lleva a cabo en el hígado, por medio de un proceso conocido como transaminación.
asi como tambien el anabolismo proteico es el proceso por el cual las proteinas se forman a partir de aminioacidos
katha2:
Quería un resumen pero bueno también me sirve GRACIAS!
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