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La respuesta es guisados a base de nopal, carne de res, cerdo, pollo, codorniz, carnero, conejo y pescado
Comida típica de Teotihuacan, muestra una fusión entre la cocina prehispánica y la española, con el toque extravagante que le añaden algunos ingredientes exóticos. En esta región los guisados a base de nopal son parte básica la comida local, además de platillos que incluyen carne de res, cerdo, pollo, codorniz, carnero, conejo y pescado.
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