Respuestas
Respuesta:
El café es el fruto del cafeto y esta planta es muy sensible al clima; los cambios bruscos en la temperatura o temperaturas mayores a 25°C pueden tener efectos negativos sobre la plantación. Otro factor relevante es la altitud, siendo lo ideal entre los 1.540 y 2.440 metros sobre el nivel del mar. Altitudes mayores ocasionan un crecimiento más lento, además de alterar su sabor y aroma.
Aunque existen muchas variedades de café, existen dos especies principales: arábica y robusta. La primera, solo crece a una altitud superior a los 900 metros. Las elevaciones más altas mantienen a las plantas a una temperatura cercana a los 20 grados y con viento moderado, siendo un entorno altamente favorable para el crecimiento del cafeto.
Las zonas tropicales y subtropicales son ideales para la cultivación del cafeto, ya que también experimentan fuertes lluvias. La altitud también es importante debido a la cantidad de luz que llega a la planta al igual que el oxígeno.
Todo lo anterior contribuye al mejor crecimiento del cafeto, una lenta maduración del grano, permitiendo mayor acidez, sabor y concentración, dando por resultado un grano de mayor densidad y dureza.
Explicación:
Respuesta causan enfermedades del café, sobresalen y se enlistan las siguientes: La Roya; la broca del fruto; el minador de la hoja; piojo harinoso del follaje y de la raíz; barrenador del tallo y araña roja. Corchosis de la Raíz del Cafeto por todas estas plagas y unas enfermedades
Explicación: