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¿Cómo se clasifican los alimentos según su proceso de elaboración?

Respuestas

Respuesta dada por: kevinescobar22
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Los alimentos se clasifican según distintos criterios: origen, composición y componente predominante, principal función nutritiva que desempeñan4, entre otros criterios. Cereales, tubérculos, leguminosas. Cereales y derivados, tubérculos, grasas y aceites, legumbres secas, frutos secos.

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