• Asignatura: Biología
  • Autor: valerialopeztalin
  • hace 4 años

¿Qué son las proteínas globurales y cuantos tipos existen que nombre reciben? ​


13angela122008: que son Las proteínas globulares, o esferoproteínas se pliegan en forma esférica y forman una estructura más compleja, diferenciándose fundamentalmente de las proteínas fibrosas, por ser aquellas más o menos solubles en disoluciones acuosas (donde forman suspensiones coloidales), siendo las fibrosas prácticamente insolubles.

Respuestas

Respuesta dada por: 13angela122008
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Respuesta:Las proteínas globulares, o esferoproteínas se pliegan en forma esférica y forman una estructura más compleja, diferenciándose fundamentalmente de las proteínas fibrosas, por ser aquellas más o menos solubles en disoluciones acuosas (donde forman suspensiones coloidales), siendo las fibrosas prácticamente insolubles.

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