• Asignatura: Biología
  • Autor: bmxangeloandres
  • hace 9 años

cual es el recorrido  de una hamburguesa por el cuerpo?

Respuestas

Respuesta dada por: fanny61
67
Hola!!
miraa.. la hamburguesa tiene principalmente 2 componentes, el pan que son carbohidratos y la carne que son proteinas.
La digestion se da por la funcion de las enzimas que se encargaran de degradar los alimentos que entran al organismo, pero cada tipo de macromoleculas actua diferente.
los carbohidratos comienzan su digestion desde la boca, gracias a la enzima amilasa que rompe los enlaces y forma particulas mas peque;as. Despues pasa al estomago, dodne casi no sufre cambios debido al ph acido, ya que las enzimas encargadas de digerir los carbohidratos necesitan estar en un ph alcalino para actuar (solo en boca e intestino). Y por ultimo pasan al intestino donde habra defierentes tipos de enzimas que continuaran la degradacion. Como la maltasa que digiere a la maltosa en glucosa y glucosa, la sacarasa que digiere a la sacarosa en glucosa y fructosa, y la lactasa que digiere la lactosa en glucosa y glactosa. Esto es con el fin de llegar a obtener monosacaridos (que son los tipos de azucares mas simples, como glucosa, galactosa y fructosa) para su absorcion.
Por otra parte las proteinas tienen su mayor digestion en el intestino delgado, gracias a la pepsina que va a romper los enlaces de las proteinas formanso oligopeptidos, aqui es donde actua el pancreas secretando colecistocinina y secterina que se encargan de la regulacion segun los estimulos. Dentro del intestino, los oligopeptidos se seguiran digirendo hasta formase tertapeptidos, tripeptidos, dipeptidos y por ultimo llegar a ser aminoacidos que es la unidad basica y es la forma en que se absorbera por el intestino.

Como informacion extra:
En cuando a los lipidos, estos comienzan su digestion en el estomago, por medio de la lipasa que es la que rompera los enlaces de los trigliceridos, fosfolipidos y esteres de colesterol, formando particulas mas peque;as, dejando acidos grasos libres. Su digestion continua en el intestino, donde el pancreas tabmien ayudara, secretando bilis que junto con ciertas enzimas ayudara a degradar los alimentos. La lipasa y colipasa pancreatica actuan sobre los trigliceridos para liberar mas acidos grasos. Tambien secreta fosfolipasa A que actua sobre los fosfolipidos, y la enzima colesterlo esterasa actua sobre los esteres de colesterol. Asi los acidos grasos son absorbidos en forma de micelas que pasaran a los vasos linfaticos.
Respuesta dada por: botsper
10

Respuesta:nose

Explicación:nose

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