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Características:
Tiene que ser completa: debe aportar todos los nutrientes que necesita el organismo: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
Tiene que ser equilibrada: los nutrientes deben estar repartidos guardando una proporción entre sí.
Beneficios:
Disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares a largo plazo, ayudando a reducir el colesterol (LDL).
Presión arterial en niveles normales.
Reducción del deterioro de la memoria y otras funciones cerebrales.
Se obtiene la energía necesaria para realizar las actividades cotidianas.
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