Asignatura: Química
Autor: esesba2020
hace 4 años

proceso de experimentación de la pasteurizacion ayuda por favor es para hoy

Respuestas

Respuesta dada por: AnfskB

Respuesta:

El proceso consiste en calentar grandes cantidades de leche en un recipiente estando a 63 °C durante 30 minutos, para luego dejar enfriar lentamente. Debe pasar mucho tiempo para continuar con el proceso de envasado del producto, a veces más de 24 horas.

Explicación:

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