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El marco socio-económico y reglamentario creado gracias a la PAC ha permitido a los agricultores y ganaderos mejorar sus sistemas productivos, orientándolos hacia las demandas de la sociedad y de los ciudadanos como consumidores de alimentos. Esto ha permitido que se desarrolle en Europa un modelo de producción agraria que tiene en cuenta no solamente los aspectos productivos, sino también otros aspectos como la garantía de la higiene y seguridad de los productos alimentarios y la utilización de métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y con el bienestar de los animales.
Las economías de América Latina muestran una notoria diversidad no solo en los aspectos sociales, culturales y demográficos; sino también en lo que se refiere a las políticas económicas existentes.1Latinoamérica es una región diversa en lo referente a lo político y económico, y así mismo inestable, por el continuo cambio de enfoque en lo que se refiere a políticas monetarias en los distintos países de la región, lo cual ha generado constantes conflictos tanto internos como externos, con distintos desenlaces en la historia latinoamericana.
Las economías de mayor tamaño en Latinoamérica, basándose en el PIB PPA (paridad de poder adquisitivo), están encabezadas por México, con casi 2,4 billones de dólares, y Brasil, con 1,9 billones.2