Respuestas
Respuesta:
Propiedades de los materiales • Cambios en los materiales • Estados de agregación de los materiales
• Calor • Temperatura • Cambios en los materiales producidos por el calor • Transferencia de calor:
conducción, convección, radiación • Materiales conductores y aislantes térmicos • Medición de la
temperatura • Termómetros • Termorregulación.
Las propiedades de los materiales
Si quisieran fabricar una sartén o una colcha, ¿podrían usar los mismos
materiales para fabricar ambos objetos?, ¿por qué?
Seguramente, para fabricar la sartén usarían un material rígido como
el aluminio o el teflón, que al cocinar los alimentos no se deforme y que
permita que el calor de la llama llegue a los alimentos durante la cocción. Además, para fabricar el mango de la sartén deberían elegir otro
tipo de material, como madera o plástico, que impida el paso del calor y
evite que se quemen las manos al agarrarlo.
En cambio, para confeccionar una colcha deberían elegir una tela bien
gruesa que evite la pérdida de calor del cuerpo. Es por ello que a la hora
de elegir los materiales para elaborar o fabricar los objetos es necesario
pensar en sus usos y conocer sus características, es decir, sus propiedades. Algunas son: la resistencia, la ductilidad, la toxicidad, la conductividad eléctrica y la untuosidad.
En las construcciones, por ejemplo, se deben utilizar materiales muy
resistentes, como los metales o las aleaciones, ya que deben soportar
grandes presiones o requieren tener una forma determinada.
El aluminio, por ejemplo, es un metal utilizado en la fabricación de
distintos envases como latas, papel de envolver o láminas para cerrar
envases de yogures, ya que puede deformarse sin romperse, propiedad
que se conoce como ductilidad. Además, este material es muy provechoso por su ligereza y su resistencia a la corrosión, es decir, es inoxidable. No es tóxico, es impermeable e inodoro. Otros metales, como el
cobre, tienen la propiedad de conducir la electricidad, es por eso que
si observamos dentro de los cables de los electrodomésticos, veremos
que los cables son de este material.
Otros materiales, como los protectores solares o la crema que usamos
para las manos, tienen la propiedad de ser untuosos, es decir, que se
diluyen cuando se los pasa sobre una superficie como la piel.
Explicación: