• Asignatura: Biología
  • Autor: vasquezabreueduardo
  • hace 4 años

Menciona y explica tres usos que el ser humano de la a los procesos de fermentación ​

Respuestas

Respuesta dada por: jc64262652
1

Respuesta:

a fermentación (del latín tardío fermentatio, -ōnis[1]) o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.[2] Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación. La ciencia que estudia la fermentación es la cimología.

Respuesta dada por: Anónimo
2

Aplicaciones. El beneficio industrial primario de la fermentación es la conversión del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dióxido de carbono para hacer pan. Otros usos de la fermentación son la producción de suplementos como la cianocobalamina, etc.

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