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másLa Química Orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes, también conocidos como compuestos orgánicos. Según Pérez (2003) la Química Orgánica tiene dos objetivos instructivos, el de deducir los comportamientos químicos de los elementos que intervienen en los procesos bioquímicos y fisiológicos que tienen lugar en el desarrollo de la planta; y el de identificar de forma experimental a función orgánica de una muestra problema. Esto como una ciencia básica impartida en la educación bien sea en los ciclos diversificados o a nivel de educación superior.
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