Asignatura: Biología
Autor: JNJQQMM
hace 4 años

¿Que crees que pasara con el huevo sumergido en vinagre y que pasara con el sumergido en solución azucarada?porque?

Respuestas

Respuesta dada por: camilaxD787

Respuesta:

Al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.,

El huevo reduce su volumen considerablemente debido a la salida del líquido del interior del huevo para equilibrar la disolución azucarada.

Explicación:

espero te sirva

Preguntas similares

Inglés

hace 3 años

1. Jenny (get up) gets up at seven o'clock 2. She (have) has bathroom breakfast and then she (go) goes into the 3. She (take) and (comb) a cold shower, (brush) her hair. her teeth 4. After that she

Ciencias Sociales

hace 3 años

Cuáles fueron las consecuencias del Congreso de Viena? ayuda por favorrrrr

Castellano

hace 3 años