Question

¿que son los alimentos nativos?

Answer 1

Los alimentos nativos son los alimentos propios de cada lugar, los que se cultivaban antès de la colonización. Como por ejemplo el maíz

Answer 2

Un alimento nativo es aquel alimento originario o dado en una region (en la que se define como nativo), el cual debe ser usado como alimento y no para otro tipo de funciones (ritual o medicinal) y que corresponda por tradición a la cultura culinaria de la población.

Las autoridades y/o instituciones que han promovido el consumo de alimentos nativos y difundido sus propiedades nutritivas, como el caso de: La yuca, la papa y la quinua; han sido:

• Los miembros del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
• La junta comunal de mi comunidad.
• Algunas instituciones benéficas en los comedores populares de mi comunidad.

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