Respuestas
Explicación:
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen Peruano preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, vegetales, ají, frutas, salsas y otros ingredientes. Son envueltas en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.
Miremos a continuación la ficha informativa que hemos elaborado del tamal:
El Tamal
El nombre de ''tamal'' viene del náhuatl que significa ''envuelto.''
Es un alimento que viene desde la época precolombina y formaba parte de la alimentación de los habitantes pertenecientes a la cultura mesoamericana.
Sus ingredientes son masa de maíz, carne, verdura, hortalizas y salsa.
Se envuelven en hojas de maíz, plátano o bijao y se cocinan en agua o al vapor.
En la actualidad forman parte importante de la gastronomía mexicana, son el plato por excelencia en las celebraciones y fiestas como bautizos y bodas e incluso es el plato navideño en algunas regiones. En celebraciones como el día de los muertos se utiliza como ofrenda.
En México existen muchas variedades, se diferencian por:
- Envoltura
- Relleno
- Tamaño
- Ingredientes
¿Qué es una fecha informativa?
Las fichas informativas son aquellas que nos permiten registrar de manera ordenada información sobre un tema determinado.
Contienen datos importantes sobre un tema o subtema y son útiles porque nos ayudan a organizar la información.
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