• Asignatura: Biología
  • Autor: mireyamiguel54
  • hace 4 años

que es la masa agria?
que es la masa directa ?
que es la masa madre?
ayudaaaa doy coronaa ​

Respuestas

Respuesta dada por: laurayanninacardozo
1

Respuesta:

que es la masa agria?

Las masa agria crema son las más recientes, probablemente un invento norteamericano, mientras que los preparados con levadura y masa de cremaagria son anteriores.

que es la masa directa ?

La masa directa es un proceso de una sola mezcla para hacer pan. La masa se hace a partir de todos los ingredientes frescos, y todos se colocan juntos y se combinan en una sesión de amasado o mezcla.

que es la masa madre?

La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos.

Explicación:

  • ESPERO AYUDAR.....
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