Asignatura: Biología
Autor: santiagorodrigez1987
hace 4 años

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nombres de hongos que utilizan la fermentación alcohólica y la fermentación láctica
( dos de cada uno )

Respuestas

Respuesta dada por: Pao27520

1

Respuesta:

Fermentación alcohólica: saccharomyces cerevisae, saccharomyces ellipsoideus

Fermentación láctica: Lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus

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