¿Cuáles son los lípidos?
¿Qué son los lípidos en los alimentos?
¿Dónde se encuentran los lípidos?
¿Por qué es recomendable no consumir grasas o lípidos en abundancia?
¿Qué alimentos pertenecen a los lípidos?
¿Cuál es la función de los lípidos en el cuerpo humano?
¿Qué pasa si no hay lípidos en el cuerpo?
¿Qué pasa si una persona consume mucha grasa?
¿Qué pasa si hay exceso de lípidos en el cuerpo?
¿Cuáles son los alimentos ricos en proteínas carbohidratos y lípidos
Respuestas
Respuesta:
1.- Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas alifáticas o aromáticas, aunque, también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
2.- En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos: Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos).
3.- Los lípidos son insolubles en agua pero son solubles en solventes orgánicos (éter, cloroformo, hexano etc.). Los triglicéridos se encuentran principalmente en los granos de cereales, semillas oleaginosas y grasas de origen animal.
4.- Consumir demasiada grasa puede conducir a la obesidad. Las calorías grasas se convierten en grasa corporal más fácilmente que los carbohidratos o las proteínas. También pueden confundir su apetito, por lo que no puede saber cuándo está lleno. Las grasas malas aumentan el colesterol total y la presión arterial
5.- Nata, yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, etcétera. Pescado azul, como el salmón, la trucha, las sardinas, el atún.
6.- Los lípidos son moléculas orgánicas que están en el organismo y que se integran dentro del metabolismo. Entre sus funciones se encuentra el almacenamiento para proporcionarnos energía, aunque también cuenta con otras misiones.
7.- Los lípidos y el colesterol son esenciales para el organismo y la mantención de las funciones celulares. De hecho, deficiencias en el metabolismo de algunas grasas o en el consumo de leche materna –que contiene estas sustancias- pueden generar problemas mentales, y trastornos oculares en recién nacidos.
8.- Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). Las grasas saturadas elevan su colesterol LDL (malo). Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
9.- Puede causar enfermedades cardiacas, cerebrovasculares, sobrepeso, diabetes, colesterol, entre otras.
10.- A pesar de su contenido graso, los huevos son una rica fuente de proteínas y carbohidratos. Carnes blancas y rojas. Ya que las proteínas se utilizan para la construcción del tejido muscular, consumir carne es una vía para adquirirlas de otros animales. Leche y yogur.
Explicación:
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