MINSA: ¿Qué protocolos de higiene deben cumplir los
restaurantes que hacen delivery?,¿Que te pareció este texto?¿Que reflexión te género?
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“El personal que está destinado a la cocina, tiene que guardar el distanciamiento social (deben organizarse para que cada persona tenga su respectivo espacio), deben tener uniforme completo: gorra, lentes de protección, guantes, mascarilla, protector de calzado y mandil de plástico de preferencia ya que debe ser lavado y desinfectado al final del proceso”, precisó.
oscar020596:
Solo lo copio de cuaderno de trabajo
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