Question

a que se debe que en una olla de presión expres los alimentos se cuezan más rapido?

Answer 1

A que es un sistema cerrado (no se encuentra abierto a la atmósfera), los vapores al estar cociándose no pueden escapar y generan presión dentro de la olla.

Answer 2

Ase  que el calor se mantenga en la olla si asiendo que se cosan los alimentos