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Una vez aprendidos los conceptos y las técnicas más básicas, es el momento de aprender a cocinar algunas recetas sencillas. Para elegir el plato, pregúntale a tu hijo qué es lo que quiere aprender a cocinar, porque quizá tú tienes una idea preconcebida que no se ajusta a lo que quiere hacer. Por ejemplo, a lo mejor tú piensas que es mejor empezar por algo muy fácil, como una pasta, pero a lo mejor tu hijo tiene interés por aprender a hacer ese plato tuyo tan rico que tanto le gusta.
Cuando tengáis el primer plato elegido, pide a tu hijo o hija que te acompañe a comprar los ingredientes. De esta forma, también aprenderá a seleccionar los alimentos más apropiados, descubrirá las diferencias entre comprar en un gran supermercado o en una tienda de barrio. Sin olvidar que podrá aprender algunos trucos en cuanto a economía doméstica, una lección muy importante que también deben conocer los chicos y chicas adolescentes.
Aprender a cocinar es esencial para poder alimentarse bien, de forma variada, equilibrada y saludablemente. Pero también es una forma de disfrutar con la comida, porque para muchas personas, comer es un placer. Por lo qué, todos los chicos y chicas deberían aprender a cocinar, para poder comer bien y mantenerse saludables durante toda su vida