cual es la diferenecia entre un monosacarido disacarido y polisacaridontee un reglamento y un anual de instrucciones ?
Respuestas
Respuesta:
Los azúcares son importantes moléculas que desempeñan funciones trascendentales de señalización
celular en los organismos superiores. Su complejidad estructural, representada por sus isómeros, anómeros
y diasterómeros, amerita la implementación de metodologías modernas, rápidas y sensibles para su identificación y diferenciación. La espectrometría de masas y su analizador de trampa de iones brinda nuevas
alternativas de análisis que favorecen el control de las energías de fragmentación de los analitos. A pesar de
que la diferenciación de estereoisómeros no ha sido el campo de aplicación principal de la espectrometría
de masas, se ha implementado una metodología para diferenciar los monosácaridos β-D-galactosa y β-Dglucosa y los disacáridos β-D-galactopiranosil-(1→4)-β-D-glucopiranósido (lactosa), α-D-glucopiranosil-
(1→4)-β-D-glucopiranósido (maltosa) y β-D-fructofuranosil-(2↔1)-α-D-glucopiranósido (sacarosa) a
través de sus aductos con amonio y litio por ESI-IT-MS/MS en infusión directa. Se emplean diferentes
energías de fragmentación para asegurar la existencia de iones marcadores de la estereoquímica de los
analitos. Se evidencia que controlar las energías de colisiones en el análisis estructural de moléculas provee
una poderosa y moderna herramienta analítica para los laboratorios de análisis.
Palabras clave: electrospray, analizador de trampa de iones, monosacáridos, disacáridos, diasterómeros,
espectrometría de masas en tándem.
Explicación: