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Respuesta:
Nori es el nombre japonés, pero también se conoce en español con el nombre de ova marina. Entre otros lugares se cultiva en Galicia, en el Reino Unido, en Francia y en Japón, donde se vende en forma de láminas.
El alga nori tiene un sabor muy agradable, es muy fácil de usar y es especialmente buena para el cabello y las uñas. Se trata del alga ideal para introducirse en este nuevo mundo sin que nuestras papilas gustativas se subleven.
El alga nori es una buena fuente de vitaminas, minerales y clorofila.
Vitaminas:
Vitamina A, 100 g de nori contienen 10.000 UI (Unidades Internacionales) de betacaroteno (provitamina A).
Vitaminas B, esenciales para el sistema nervioso.
Vitaminas C.
Minerales:
Calcio, contiene de 350 a 470 mg
Yodo, de 2 a 8 mg
Hierro, de 30 a 40 mg
Potasio, 3.200 mg
Magnesio, de 80 a 90 mg
El alga nori presenta también entre un 24 y un 35% de proteína y contiene un tipo de ácido graso que previene el endurecimiento de las arterias y su contenido en aminoácidos la hace efectiva para disminuir la tensión arterial.
Por último, el alga nori destaca por su alto contenido en clorofila: un pigmento verde que destaca por su capacidad de oxigenar y depurar nuestra sangre, ayudar a desintoxicar nuestras células, favorecer la digestión y actuar como un gran diurético.
regalame coronita plis....
Respuesta:
el alga nori es una alga marina
Explicación:
es una alga marina usada en la gastronomía japonesa y que, actualmente,ha llegado a nuestros países gracias al éxito del sushi, un tipo de receta que usa está alga para rodear el contenido del arroz y pescado confiriendo un toqué diferente y muy sabroso