Question

Mencione los beneficios que genera para el ser humano algunas reacciones químicas de putrefacción y fermentación
AYUDAAAA!! :(​

Answer 1

Respuesta:

La fermentación y la germinación facilitan su digestión y aportan beneficios que no podemos obtener por métodos de cocción. Restauran y conservan la flora intestinal. Impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas. Ayudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo

Explicación: