Cuando se derrite mantequilla en un sartén de teflón. ¿Qué tipo de de propagación de calor se manifiesta?
Respuestas
Respuesta:
se derrite debido al siguiente proceso
Explicación:
la mantequilla es un solido que mantiene su estado al estar en un estado de refrigeración, al entrar en la sarten caliente alcanza su punto de fusión rápidamente, y por lo tanto, pasa de estar de estado liquido a solido.
Tenemos que cuando se derrite mantequilla en un sartén de teflón, la propagación de calor que se manifiesta viene siendo la de conducción.
¿Cuáles son las principales formas de transferencia de calor?
Existen tres formas de transferencia de calor básicas que son:
- Radiación
- Conducción
- Convección
Transferencia de calor por conducción
Esta transferencia de calor ocurre por contacto directo, cuando dos cuerpos se tocan entonces se genera una transferencia de energía.
Por tanto, cuando la mantequilla se derrite existe una transferencia de calor por conducción porque la mantequilla toca de forma directa al sartén.
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