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En 1864 el químico Louis Pasteur creó un proceso para la conservación de los alimentos denominado “pasteurización” que permitía destruir los microorganismos y bacterias, sin alterar la composición original de la sustancia.
En 1882 el médico y microbiólogo Robert Koch describió el agente etiológico de la bacteria que causaba la tuberculosis. En 1897 el químico Felix Hoffmann descubrió el ácido acetilsalicílico que, dos años más tarde, la compañía Bayer patentó con el nombre de Aspirina.
Éstos y muchos otros avances en la ciencia y la medicina, permitieron controlar o reducir enfermedades, extendiendo la esperanza de vida promedio.
En 1882 el médico y microbiólogo Robert Koch describió el agente etiológico de la bacteria que causaba la tuberculosis. En 1897 el químico Felix Hoffmann descubrió el ácido acetilsalicílico que, dos años más tarde, la compañía Bayer patentó con el nombre de Aspirina.
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