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A través de comparaciones en una red de pares de pastizales naturales bajo pastoreo y clausurados a la herbivoría por ganado doméstico se han evaluado los efectos de la ganadería sobre la estructura y el funcionamiento de las comunidades. Las variables medidas para evaluar efectos estructurales son composición florística, estructura vertical de la vegetación, cobertura, tipos funcionles de plantas, etc. Para evaluar los efectos funcionales se miden variables ambientales (temperatura, velocidad del viento, etc.) y edáficas (humedad del suelo, textura, compactación, materia orgánica, etc.) así como también la productividad primaria a través del Indice verde normalizado (IVN) y la realización de cortes.
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