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La tala y quema, o roza y quema, es una técnica agrícola que consiste en la deforestación de un pedazo de tierra donde se queman los árboles, arbustos y hierbas que la habitan, con el objetivo de convertirlo en un campo de cultivo.
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la tala = deforestación de arboles producidas x le hombre
la quema = incendios forestales naturales o provocados
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