Asignatura: Biología
Autor: Anónimo
hace 4 años

qué elementos forman al consomé

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo

Consomé:

Elemento Base (ternera, ave, pescado) + Elementos Aromáticos (hortalizas aromáticas) + Elementos de Condimentación (especias, hierbas aromáticas) + Elemento Líquido (agua) + Elementos de Clarificación (clara de huevo, tomate, elemento base y hortalizas aromáticas, todo muy bien picado y bien mezclado).

Anónimo: gracias

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