Question

Cuáles son las funciones de los carbohidratos y proteínas de la membrana

Answer 1

PROTEINAS DE MEMBRANA

 

Las son de dos tipos:

Proteínas integrales: son aquellas que cruzan la membrana y aparecen a ambos lados de la capa de fosfolípidos. La mayor parte de estas proteínas son glicoproteinas, proteínas que tiene unidos uno varios monosacáridos. La parte de carbohidrato de la molécula está siempre de cada al exterior de la célula . 
Proteínas periféricas: están no se extienden a lo ancho de la bicapa sino que están unidas a las superficies interna o externa de la misma y se separan fácilmente de la misma
Las Dos Funciones Principales De los Carbohidratos son :

Energética: los carbohidratos funcionan como reserva energética, pudiendo usarse de manera inmediata porque las despensas energéticas tienen la capacidad de movilizarse rápidamente para producir glucosa en caso de que sea necesario. Esta función hace que el aporte de hidratos de carbono tenga que ser diario.

Reguladora: la celulosa (fibra alimentaria) se encarga de regular el tránsito intestinal, teniendo además de éste, otros efectos beneficiosos para la salud como:

Disminuye el estreñimiento ablandando las heces y aumentando su volumen.Aumenta la sensación de saciedad.Ralentiza el vaciado de estómago.Disminuye la absorción de sustancias, como el colesterol.En el caso de diabéticos, disminuye la subida de azúcar en sangre.Posible efecto protector contra cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.