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En cuanto a la preparación, las habas se hervían con hierbas y especias. Más tarde se añadía aceite de oliva a la mezcla, y se comía como una sopa. Las sobras se podían escurrir, dejar endurecer y luego comer como refrigerio (a veces se cortaban, enharinaban y freían antes de ser comidas de nuevo).
Explicación:
henryvallesan2:
gracias^_^
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