• Asignatura: Biología
  • Autor: jekatridjvalexelma
  • hace 9 años

como se llama el pez marino comestible parecido ala sardina pero de mayor tamaño de color azul, por favor.

Respuestas

Respuesta dada por: sophlop
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El pez marino comestible parecido ala sardina pero de mayor tamaño de color azul es: la anchoa.

La anchoa es un pez ampliamente distribuido en las agua de los diferentes océanos de la Tierra, se ha adaptado incluso a cuerpos de agua dulce. Por lo general, tiene color azul el cual puede variar entre tonalidades claras y oscuras, sin embargo, en alguno casos las anchoas pueden ser grises. Sin embargo, casi siempre presenta una banda o franja plateada en los flancos.

La anchoa se ha incorporado a diversos platos y comidas del mundo dada la sazón que otorga y la cantidad de omega que puede aportar al plato. 

Más información sobre la anchoa
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