Respuestas
Respuesta:
Colombia es un país que aún subsiste de la economía primaria (sector
agropecuario)1
, y presenta algunas falencias de carácter organizacional, lo que
implica adoptar estrategias y herramientas de desarrollo básico que lo acerquen a
la dinámica del mercado globalizado de productos agroalimentarios; pues el mundo
agro empresarial enfrenta un cambio radical, que requiere de la aplicación
tecnológica y de los saberes que le permitan agregar valor a sus productos; en razón
al rápido crecimiento del comercio global de bienes y servicios, la innovación y
propuestas en los tratados de libre comercio, la presión de los clientes por bienes
de calidad, la evolución de las comunicaciones y la competencia.
Es por ello que el sector agropecuario debe hacer esfuerzos por modernizarse a fin
de responder a las demandas de los clientes a nivel mundial, organizando y
mejorando sus procesos productivos y administrativos para obtener productos
altamente competitivos, respetando el medio ambiente biótico y asegurando las
condiciones de justicia social para sus actores.
En este contexto, la uchuva (Physalis peruviana L), paso de ser un cultivo silvestre
a ser la principal fuente de ingresos para productores de Cundinamarca, Boyacá y
Antioquia, por ser una especie frutícola promisoria y de exportación en el sector
agropecuario colombiano, con grandes ventajas comparativas por su posición
tropical, presentándose como una alternativa para el desarrollo de estas regiones
del país.
Explicación: