mapa mental la
importancia de los ácidos carboxílicos en la vida
diaria y en la medicina.
Respuestas
Se anexa figura en la cual se muestra mapa mental en relación al tema de uso de ácidos carboxílicos.
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos de amplio uso en procesos químicos e industriales, especialmente en la industria alimentaria y farmacéutica.
Entre sus aplicaciones podemos mencionar:
Industria alimentaria (uso en: fabricación de refrescos, como conservantes y aditivos, principal ingrediente del vinagre (ácido acético), elaboración de quesos y alimentos fermentados)
Industria farmacéutica (uso en producción de antipiréticos y analgésicos (ácido acetilsalicílico), antimicóticos, medicamentos a base de vitamina C, fungicidas.
También tienen aplicación en producción de productos de uso diario como: jabones, detergentes, shampoo, crema dental, perfumes.
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