Question

utiliza una receta conocida para hacer pan con levadura.pon iguales porciones de masa a leudar:una en el un refrigerado, otra cerca de la cocina. en dos horas observa las dos muestras. ¿que puedes decir sobre el efecto de la temperatura en el proceso de leudado?

Answer 1

pone arina luego ponle agua tibia con lebadura pon sal y  grasa y mescla y listo ya esta tu masa de pan