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Respuesta:
Explicación:
Los seres vivos están caracterizados, entre otras cosas, por poseer una
organización celular, es decir determinadas moléculas se organizan de una
forma particular y precisa e interactúan entre sí para establecer la estructura
celular. Así como las células son los ladrillos con los que se construyen los
tejidos y los organismos, las moléculas son los bloques con que se construyen
las células.
Al estudiar químicamente estas moléculas observamos que las mismas están
constituidas en un 98% por elementos tales como C, H, O, N, P y S; ( el 2 %
restante está representado por elementos como el Fe, Ca , Na, K, Cu, Mg, I, Cl.
Etc.)
La combinación de estos seis elementos puede dar lugar a la formación de
millones de moléculas distintas, sin embargo como veremos más adelante, la
mayoría de los seres vivos está formado por un número relativamente bajo de
tipos de compuestos.
Aquellos compuestos en cuya composición interviene el carbono se los
denomina compuestos orgánicos; dentro de este grupo podemos mencionar a
los monosacáridos, polisacáridos, aminoácidos, proteínas, lípidos , nucleótidos
y ácidos nucleicos ( no son los únicos compuestos orgánicos que existen, pero
sí son la mayoría). Estos representan aproximadamente el 30% de la
composición química de los seres vivos. El 70% lo constituye el agua.
También encontramos algunos iones tales como el Na, Fe, Ca, K, etc. en
proporciones muy pequeñas.
ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
Toda la materia, incluyendo a los seres vivos, está compuesta por distintos
átomos. Un átomo es la partícula más pequeña de materia que puede existir
libre conservando las propiedades fisico-químicas características de ese
elemento y que es capaz de intervenir en reacciones químicas.
En la estructura del átomo encontramos una región central muy densa formada
por dos tipos de partículas los protones y los neutrones. Ambos le otorgan
masa al núcleo, los protones son partículas con carga positiva y los neutrones
no están cargados. Los neutrones contribuyen a mantener la estabilidad del
núcleo y también impiden que las cargas de los protones se repelan y
provoquen la desintegración del núcleo.
En torno a este núcleo encontramos otras partículas cargadas negativamente
llamadas electrones. Estos electrones giran alrededor del núcleo en zonas
denominadas orbitales; los orbitales son las zonas del espacio cercana al
núcleo donde hay mayor probabilidad de encontrar electrones. Los
orbitales se organizan en niveles de energía. A medida que nos alejamos del
núcleo los niveles de energía aumentan, de manera que los electrones
cercanos al núcleo poseen menor nivel de energía que los que se encuentran