El punto de ebullición es una propiedad específica de la materia que depende de varios factores, como la naturaleza química de la sustancia y la altura y la presión atmosférica de la zona donde se mida. El punto de ebullición indica la temperatura en la cual una sustancia pasa del estado líquido al gaseoso. Cuando Martina viajó a Cartagena se dio cuenta de que el agua requería mayor temperatura para ebullir que en Bogotá y, por tanto, se demoraba más en evaporarse por completo. Una explicación de este hecho podría ser que
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