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Estas operaciones consisten en el lavado, selección, pelado, trozado o molienda, escaldado y otros. La materia prima tiene que ser procesada lo antes posible (entre 4 y 48 horas después de la cosecha) de manera de evitar el deterioro.
Explicación:
espero y te sirva crack
perlaitzel1995:
gracias
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awa (agua) wey :V
Explicación:
espero haberte ayudado
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