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Glucógeno: Se almacena en músculos e hígado para dar energía. En los alimentos se encuentra en: Harinas.
Es lo que en los alimentos llamamos “fibra”:
Espinaca.
Lechuga.
Manzanas.
Semillas.
Cereales integrales.
Piña.
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fruta y jugo
alimentos con almidón como pan
leche y yogurt
vegetales con almidón como la papa
menestras como frijoles pintos
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