• Asignatura: Salud
  • Autor: carol27salas05
  • hace 4 años

aditivo utilizado para cambiar la textura de embutidos

Respuestas

Respuesta dada por: khdez050408
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Respuesta:

Las sales nitrificantes, nitratos y nitritos, son conservantes inorgánicos que se emplean con regularidad como aditivos alimentarios, sobre todo en productos cárnicos, por su efecto antimicrobiano

Explicación:

aló mejor te sirve

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