Question

que son oligopeptidos​

Answer 1

Respuesta:

En general, denominamos oligopéptidos cuando se trata de un número relativamente pequeño (en la práctica, hasta unos 40 aminoácidos) y de polipéptidos cuando el grado de polimerización es mucho mayor (que puede llegar hasta 1000 aminoácidos). El enlace peptídico establecido tiene una serie de propiedades interesantes.