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Los bulbos, al igual que los rizomas, cormos y tubérculos, son órganos subterráneos de almacenamiento de nutrientes. Las plantas que poseen este tipo de estructuras se denominan colectivamente plantas bulbosas.
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Los bulbos son tallos subterráneos, formados por capas carnosas. Tienen yemas, de las cuales se originan nuevas plantas. Por ejemplo: la cebolla, el ajo, el lirio y tulipán
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