Asignatura: Química
Autor: agusdiaz07
hace 5 años

¿cuales son las moleculas de los acilglicéridos?

Respuestas

Respuesta dada por: andreapinedo2006

Respuesta:

Los acilglicéridos o acilgliceroles son ésteres de ácidos grasos con glicerol, formados mediante una reacción de condensación llamada esterificación. Una molécula de glicerol (glicerina) puede reaccionar con hasta tres moléculas de ácidos grasos, puesto que tiene tres grupos hidroxilo.

Explicación:

Espero que te ayude mi respuesta sigueme porfis

andreapinedo2006: espero que te ayude mi respuesta sigueme porfis xd

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