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Lo que nos dejaron los árabes después de la nueva España fue aprender a construir de una manera diferente, sus alimentos, grandes recetas y algunas palabras de su lengua.
Las arquitecturas árabes llegaron a México pero no son principalmente de ellos porque no eran agricultores sino pastores, trashumantes y comerciantes. En su expansión aprendieron de los agricultores orientales el arte de irrigar, de construir canales y cavar pozos…
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