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6
hola, los "llapingachos", los cuyes y en el mes Noviembre la famosa "colada morada".Hallullas y quesos de hoja. Una de las comidas típicas son las chugchucaras.
Respuesta dada por:
5
Fritada
Cerdo Hornado
Yaguarlocro
Llapingachos
Cuy
Ceviches de Chochos con Cuero
Chicha con Huevo
Mondongo de Borrego Negro de Guamote
Empanadas de Guano
Tamarindos de Riobamba
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