de que parte de la planta viene el jenjibre
alexandermiguelalfa:
importancia de las plantas en el medio ambiente
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jengibre es una planta cuya parte más conocida es su rizoma. También llamado kion, crece en las regiones tropicales de todo el mundo y es famoso, tanto por sus reconocidas propiedades medicinales, como por su uso culinario. Pertenece a la familia de las zingiberáceas, entre la que también se encuentra la cúrcuma y el cardamomo.
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La raíz, que es la parte de la planta que más se usa en la medicina alternativa, es rica en aceites volátiles. Son esos aceites los que contienen el componente activo gingerol. El jengibre tiene una larga tradición de efectividad a la hora de aliviar molestias y dolor de estómago.
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